СОПУТСТВУЮЩИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ САМОГОНОВАРЕНИЯ
  • СОПУТСТВУЮЩИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ САМОГОНОВАРЕНИЯ94
  • САМОГОННЫЕ АППАРАТЫ "ФЕНИКС"16
  • ЕМКОСТИ ДЛЯ БРОЖЕНИЯ, ХРАНЕНИЯ, ТРАНСПОРТИРОВКИ16
  • САМОГОННЫЕ АППАРАТЫ "ФЛАГМАН"15
  • ПРЕССЫ и ДРОБИЛКИ10
  • ПЕРЕГОННЫЕ КУБЫ8
  • ДУБОВЫЕ БОЧКИ8
  • САМОГОННЫЕ АППАРАТЫ СЕРИИ "ДОМОВЁНОК"4
  • АВТОКЛАВЫ, МАНГАЛЫ, КОПТИЛЬНИ3
  • АЛКОВАР3
  • КОМПЕЛКТУЮЩИЕ ДЛЯ КЛАМПОВЫХ АППАРАТОВ2
  • Ручные механические сита для протирки в пюре2
ВСЁ ДЛЯ САМОГОНА
Адрес:г.Севастополь ул.Гоголя 20 А
Телефон: +7 978 946-34-18
График работы: Пн, Вт, Ср, Чт, Пт 10:00 - 18:00;
Сб 10:00 - 16:00;
Вс выходной
Сайт: https://samogonnye-apparaty.com/

Спиртовые дрожжи сушеные 250 г

  • Информация
Описание
Спиртовые дрожжи сушеные – это выведенные в специальных условиях одноклеточные грибы, оптимальные для производства алкоголя в домашних условиях. Рекомендуется использовать для сбраживания разнообразного крахмального и сахаросодержащего сырья. Тех.характеристики: Вес, кг 0.25; Дозировка, г/л 2,5; Энергетическая ценность 100 г продукта, кКал 302; Производитель Белоруссия; Гарантия, дней 14. Достоинства спиртовых дрожжей: Напитки, полученные с помощью спиртовых дрожжей, обладают полным вкусом и ярким ароматом. Продукт абсолютно безопасен в использовании. Все свойства исходного сырья сохраняются неизменными. Применение спиртовых дрожжей обеспечивает максимальный выход чистого спирта. Имеют высокую скорость брожения. Дрожжи очень легко использовать, с этим справится даже новичок в приготовлении спиртных напитков. Способны подавлять негативную микрофлору в браге. Человек, занимающийся виноделием, несомненно, обрадуется такому полезному подарку, как спиртовые дрожжи. Рекомендации по использованию: Активировать дрожжи путем регидратации. Для этого необходимо развести содержимое упаковки в подслащенной питьевой воде (140 г сахара на 0,5 л воды) при температуре 30-35ºС в соотношении 1:10. Размешать до однородной массы и выдержать 30 минут. Дрожжи готовы к использованию в соответствии с рецептом. Использование дрожжей на примере классической сахарной браги: На 40 литров воды необходимо не менее ½ пачки дрожжей – примерно 120-130 г. Наливаем в емкость чистую теплую воду (32-35оС) из расчета 1:10, т.е. на 120-130 г дрожжей нужно 1,3 л воды, добавляем сахар (50 г на 1 л) и дрожжи (120-130 г). Все тщательно перемешиваем и выдерживаем полчаса. Пока дрожжи активируются, готовим сусло – в 40 л теплой воды добавляем 10 кг сахара и тщательно его размешиваем. Когда дрожжи «подойдут» (на их поверхности образуется характерная пена) можно добавлять их в емкость с суслом. В качестве белковой среды для дрожжей, можно добавить на 40 л браги 400-500 г сухого дробленого гороха. Затем закрываем крышкой с гидрозатвором и ставим в теплое место для брожения. Оптимальной температурой для ёмкости с брагой является диапазон от 27оС до 32оС.