Дрожжи "Хмельные", 100 г

Дрожжи «Хмельные» - высококачественный дрожжевой штамм, применяющийся при приготовлении сахарной и зерновой браги. Расчитаны на 5-6 кг сахара Спиртуозность: 13-15% Объем браги: 20-30 л Категория: Спиртовые Обеспечивают максимальное, быстрое и качественное сбраживание сахара, и, благодаря своей осмотолерантности, способны выдерживать свыше 12% об. наброженного спирта. В процессе брожения дрожжи образуют минимальное количество вредных примесей. Продолжительность интенсивного брожения составляет около 4-5 суток. Как и другие сухие активные дрожжевые штаммы, дрожи Хмельные также нуждаются в предварительном восстановлении - растворении в тёплой (не горячей воде) и 10 - 15-минутном отстаивании. Вносится дрожжевой штамм в количестве, рассчитанном из соотношения 100 г на 15. 20 л браги.