Информация о товаре Состав: Цветы анчан, корка померанца, гвоздика, корица, цедра апельсина, мускатный орех Год сбора: 2019 Вес: 45 гр./на 2 литра Блю Кюросао Это ликер синего цвета, основанный на сушеной кожуре горьких апельсинов. Вкусовые качества: Сладкий и ароматный цитрусовый ликёр. Мягкий, оставляет приятное послевкусие. Примечание: Как и все ликеры, Блю Кюросау является дижестивом – напитком, который подаётся после еды. К нему вы можете добавить апельсиновый или анансовый сок по вкусу. Рецепт: 1. Набор «Блю Кюросао» залить 1 литром спирта или самогоном двойной перегонки крепостью 40%. 2. Настаивать в темном месте 10 — 14 дней, периодически встряхивая. 3. Процедить, влить в сахарный сироп, сваренный из 180 грамм сахара и 1000 миллилитров воды. 4. Дать отдохнуть 7 дней. При необходимости отфильтровать повторно. 5. После этого внесите в настойку цветы анчана из дополнительного пакетика (идёт в комплекте с набором) и выдержите их до получения желаемого цвета. Интересный факт: В 1920 годах в барах Калифорнии этот ликёр называли "Небесными сливками" и добавляли в него «тайный алхимический элемент», который подкрашивал напиток в небесно - голубой цвет. Долгое время этот элемент хранили в секрете.